Geschmacksprofil: Mandarine · Tee · Bergamotte
Ethiopia Fiore Filter – klar, elegant und außergewöhnlich aromatisch.
Ethiopia Fiore Filter ist ein eleganter und ausdrucksstarker Filterkaffee aus der berühmten Kaffeeanbauregion Yirgacheffe in Äthiopien.
Die Bohnen stammen aus Gedeb, Yirgacheffe, und wachsen auf einer Höhe von 1.925 bis 2.110 Metern. Die Höhenlage und das besondere Terroir verleihen diesem Kaffee seine feine, komplexe und frische Aromatik.
In der Tasse zeigt sich Ethiopia Fiore besonders klar und lebendig. Feine Noten von Mandarine treffen auf einen zarten Tee-Charakter, begleitet von der eleganten, leicht floralen Frische der Bergamotte.
Durch die Washed-Aufbereitung kommt die charakteristische Klarheit dieses Kaffees besonders schön zur Geltung. Die Aromen wirken präzise, sauber und ausgewogen – ein Kaffee, der sich hervorragend für die Zubereitung als Filterkaffee eignet.
Die Varietät Mixed Heirloom steht dabei für die traditionelle Vielfalt äthiopischer Kaffeepflanzen und trägt zum unverwechselbaren Charakter dieses Kaffees bei.
Herkunft: Äthiopien – Gedeb, Yirgacheffe
Farm: SNAP Specialty Coffee
Varietät: Mixed Heirloom
Anbauhöhe: 1.925–2.110 m ü. NN
Aufbereitung: Washed
